HABICHUELAS gratinadas

1 lb de habichuelas

• 1 taza de queso doble crema

• 1 diente de ajo

• 1 bolsa de 200 g de Crema de Leche

• 1/4 de taza de cebolla larga

1. Doramos con un poco de aceite la cebolla larga y el ajo, agregamos las habichuelas y un poco de sal.

2. Agregamos una taza de agua y cocinamos las habichuelas.

3. Cuando estén blanditas las ponemos en una fuente para horno. Las cubrimos con el queso y la Crema de Leche Alquería y llevamos al horno a temperatura media hasta que se gratine.

Fuente: www.cremadelechealqueria.com